Fin de semana

El fin de semana comenzó bajando a San Salvador el viernes, preparando todo para el primer curso de introducción a RIE en el Salvador. Diego, (el cooperante de Chalatenango), Esther y yo fuimos a llevar el material y a hablar con la asociación CIAZO mientras Patri iba a la oficina de extranjería a obtener su permiso de residencia a tres semanas de volver a España.

Fuimos luego a cenar los cuatro con Carlos Ardón, un coordinador de la Red Internacional de Educación en El Salvador. Hablamos un rato hasta que Diego y Carlos se fueron a la casa y nosotras al hostal donde se queda Esther. Estuvimos, leyendo, hablando y ensayando el curso del día siguiente. 

El sábado por la mañana nos despertamos temprano y fuimos a CIAZO donde nos encontramos con Diego y Carlos. Ya estaba todo listo y organizado para empezar. Empezamos tarde, por la impuntualidad generalizada, pero empezamos bien, desde el principio y hasta que Patri y yo nos tuvimos que ir, hubo un ambiente tranquilo, abierto, interesante y muy dinámico. Conocimos a mucha gente interesante y muy interesada en lo que hace RIE aquí, queriendo participar y ampliar la red.

Nosotras nos tuvimos que ir antes porque habían cambiado la hora del bautizo de Alexa para que llegásemos. Quedamos con Ceci, una prima de la familia, en San Salvador y subimos con la tarta y la decoración del bautizo. Llegamos algo tarde pero pudimos ver cómo bautizaban a la niña y sacar un par de fotos antes de la cena. 

Luego en la casa ya cenamos y bailamos hasta que se hizo tarde y a dormir. Al día siguiente estuve todo el día en casa. La familia se fue a unas piscinas, pero yo estaba cansada y decidí quedarme descansando y haciendo Skype con España y luego con EEUU. 

El lunes fue la primera reunión de comité consultivo a la que fui, y la verdad es que pintaba raro y hubieron comentarios que tuvieron que ser corregidos, sobretodo en cuanto a género, pero me fui contenta tras la mañana de propuestas para el 2017. Tanto ayer como hoy, me dormí la siesta y si por mí hubiese sido, seguiría dormida. Estos calores/fríos me drenan la energía. 

En diez días estaré de nuevo subiéndome a otro avión. ¡Cómo está volando el tiempo!

This weekend started off heading down to San Salvador on Friday, getting everything ready for the first introduction course to the International Education Net (RIE in Spanish). Diego (another volunteer here in Chalatenango), Esther and I went to take things over to CIAZO, the place we were going to have the course the next day while Patri went to the inmigration office to get her residency permit, three weeks before going back to Spain.

We later went out to have dinner with Carlos Ardón, a coordinator for RIE here in El Salvador. We all talked for a while until they went home and Patri, Esther and I went back to the hostel where Esther stays to read, talk and prepare Saturday´s course.

Saturday morning, we were awake real early to have a coffee and run to CIAZO where we found Diego, Carlos and everything prepared to start. We started late as usual, because of the general unpunctuality here, but as soon as we started it was great. We had a open, relaxed, interesting and very dynamic space to talk about education. We met a lot off interesting people there who were very interested in knowing what we´re doing here and how we can work together and creat future links to extend the education net.

We had to leave before the course finished because the family we stay with had changed the time of the baptism so we could get there on time. We met up with Ceci, a cousin of the family in San Salvador and went up to Guadalupe with the baby´s cake and the baptism decoration. We got here a little late but we saw Alexa´s baptism and were able to take a few pictures before the dinner. 

Later on, at the house we had dinner and danced until it was late and went to bed. The next day the whole family went to some swimming pools but I was tired and decided to stay home resting and Skyping all day.

Monday was the first time I went to a town hall advisory comittee and at first it was a little weird and there were a few comments which had to be corrected, overall refering to gender, but after a few discussions, I went home with a smile on my face, thinking about the things we put forward to start in 2017. Today and yesterday I had a nap, and if it were for me I would still be sleeping. This heat/cold weather is draining my energy. 

Just ten more day and I´m hoping on another plane! Time is flying!

Suchitoto y Cehiuatán

El fin de semana empezó con la fiesta de graduación de Vanessa,  preparamos los globos para su llegada, con lo que pudimos ayudamos y nos preparamos para la cena. Empezamos llevando los platos y pronto estábamos recibiendo chupitos de ron puestos con amor de Heber.

Bailamos y charlamos hasta que nos fuimos a acostar, que nos quedarían un par de horas para madrugar para alquilar el coche a la mañana siguiente en San Vicente. Cuando nos fue a recoger el chico, nos dijo que se nos veía a la legua y no por mi mochila rosada fluorescente con tiras verdes también fluorescentes. 

Alquilamos el coche y fuimos a San Salvador, donde por la hora pillamos tráfico y llegamos a la vez que Melvin, justo para almorzar lo que había estado preparando Esther con mucho amor. Tras almorzar, tomamos café y charlamos largo rato hasta que decidimos tomar rumbo a Suchitoto.

Llegamos a un hostal precioso llamado Blanca Luna, donde dejamos las cosas y nos fuimos a escuchar la batucada a la plaza del pueblo que se escuchaba desde el hostal. ¡Me encantan las batucadas! Bailamos,las únicas personas que bailaban ahí, hasta que se formo una conga en la última canción y ahí que estábamos nosotras metidas. Melvin nos observaba tranquilamente desde fuera.

Esa noche fuimos a comer pupusas con ingredientes inusuales (suelen ser de frijol, de queso, frijol con queso o frijol queso y un poco de carne) jejeje entonces todo lo que no sea eso, es bastante diferente. Luego fuimos al chucho aguacatero (perro callejero) un bar a tomar algo y a bailar lo que se llaman "cumbiancicos" :D

Descansamos y la mañana siguiente fuimos a desayunar a un sitio rico y a ver un poco de Suchitoto, llegamos a un mirador precioso donde me quedé ahí mirando rato, encantada con el mundo que nos rodea. Luego fuimos al museo de la paz donde vimos una exposición de la mujer muy bonita,  vimos un par de puestos donde compré las postales y nos metimos en el coche para ir a las ruinas de Cehiuatán.

Tras una hora de trayecto llegamos a Cehiuatán donde leímos sobre la historia de las ruinas y su restauración. Dimos una vuelta para ver las ruinas y fuimos a almorzar al lago de Ilopango un pescadito muy rico y nos metimos en una barquita a pasear por el lago cuales turistas xD. Ya hablé con Francisco (hombre de la barca) para que me hiciese un descuento la próxima vez que fuese con alguien jeje. No me puedo quejar de lo bien que me lo estoy pasando con la gente aquí.

Condujimos hasta San Salvador para dejar a Melvin y a Esther. Nos tomamos un café con ellos y volvimos Patri y yo a Guadalupe con el coche que nos dejarían entregar el lunes por la mañana porque se nos hizo tarde.

El lunes por la mañana tuvimos formaciones en la universidad y bajamos temprano a San Vicente. Cuando llegamos al sitio de alquiler de coches el hombre que lo estaba revisando nos llamó y nos preguntó si teníamos gato, yo me imaginé el gato de levantar el coche, pero cuando lo vi apuntando al motor, me asusté. No dijo que habíamos llevado un gatito desde Guadalupe y ahí bajo unas cajas que se escondió cuando abrió para ver el motor. El señor que estaba ahí lo iba a cuidar y llevárselo a casa cuando saliese.

Empezamos la semana de formaciones y mañana acabaremos con la primera formación en la alcaldía de intervención familiar a la trabajadora social.


Esta tarde hubo un temblor de 7,2 en El Salvador que se sintió en todo el país, menos en mi hamaca donde andaba yo tumbada balanceándome sin saber qué ocurría a mi alrededor. :D por lo que por ahora sigue sin haber nada de lo que preocuparse. :D


This weekend started with Vanessas´graduation party, we prepared balloons for her entry, helped out with what we could and got ready for the dinner. We started helping with the plates but it wasn´t long until we started getting shots from Heber, at the table next door.

We danced and talked until we went to bed with a few hours ahead of sleep to wake up and rent a car the next morning in San Vicente. When the boy was going to pick us up from the bus station to take us to the rental car place, he told us he could recognize us miles away and it wasn´t because of my fluorescent pink and green back pack.

After renting the car we drove down to San Salvador, where we ran into traffic and got there at the same time Melvin did, just in time to have the lunch Esther had been making with a lot of love. After having lunch, we had coffee and chatted for a while until we decided to head to Suchitoto.  

We arrived at a lovely hostel called White Moon, we left our things and ran out to the city square to watch the batucada going on there. I love batucadas!! We danced until people formed a conga during the last song and there we were! Melvin watched us camly from the outside.

That night we had pupusas with unsual ingredients (they´re usually filled with beans, cheese, beans and cheese or beans, cheese and meat) so everything which is different is pretty unsual. We then went to a place called the stray dog to have a drink and dance to "cumbiancidos".

We got some rest and Sunday morning we had breakfast and saw a little of Suchitoto, we arrived at a beautiful overlook where I stayed there amazed by the world we live in. We went to the peace museum and saw an exposition about women and saw a few places I was able to buy postcards, got in the car and went to the Cehiuatán ruins.

After a hour long drive we got to Cehiuatán where we read about the history of the ruins and their conservation. We had a walk around and left to the Ilopango lake to have nice fresh fish for lunch and had a lovely ride on a boat like little tourists. I can´t complain about how Im spending my time here. 

We drove back to San Salvador to leave Melvin and Esther, had a coffee together and jumped back in the car to get to Guadalupe because the owner let us turn it in Monday morning. 

Monday morning we had training at the university and left early to San Vicente. When we arrived to the rental place the man who was inspecting the car called us over and asked us if we had a cat because he opened the hood and out flew a baby cat who had been sitting on the battery all the way down from Guadalupe. The man who was there said he was going to take care of the kitty cat when he got out from where he was hidding.

We started the training week at the university and will finish tomorrow with the first session of family intervention at the city hall. 

This afternoon there´s been a 7,2 earthquake which hit El Salvador pretty hard minus my hammock, where I was camly rocking myself and felt nothing. So there´s nothing to worry about. 

Semana de capacitaciones

El domingo pasamos el día en casa, yo lavé toda la ropa que tenía atrasada (no he cumplido mi promesa de lavar cada día), fuimos al cementerio a acompañar a la familia a poner flores y un poco vaguear con Patri a parte de trabajar lo que teníamos que tener para esta semana de capacitaciones.

Empezamos el lunes capacitando docentes en el cantón de Agua Agria, el martes al cantón de San Emigdio, el miércoles al Salvador Hidalgo y hoy jueves teníamos en San Benito pero han sido convocados por la departamental del Ministerio de Educación y hemos tenido que cambiarlo al jueves que viene. 

El martes por la tarde fuimos con Ever y su familia a San Sebastián, "el pueblo de las hamacas" donde pudimos ver cómo hacían hamacas, manteles y mantas en los grandes telares. Un hombre se tomó su tiempo para explicarnos el funcionamiento del telar y por qué cree que los jóvenes no están ya interesados en este arte. Pude comprarme una para colgar en la entrada donde podemos sentarnos a leer o a relajarnos :) 

Al no tener la capacitación en San Benito decidimos bajar a San Vicente para trabajar en la universidad y aprovechar para hacer la compra. Cuando llegamos a posgrado nos encontramos con Jhony y fuimos a comer a La Laguna de Apastepeque, un sitio precioso, donde comimos pescadito fresco del lago y disfrutamos de un almuerzo riquísimo con una buena conversación :).

Acabé el día aprendiendo a manejar la moto de Giovanni :D después de subir y bajar la calle dos veces dejamos la siguiente clase para un día de estos :D También le dimos yogur a la Delgadita :P  

Last Sunday we spent our day at home, I washed all my clothes I had backed up (I haven´t been keeping my promise of washing my clothes daily), we went to the cementery with the family to put flowers on their grandma´s grave and the rest of the day Patri and I were just being lazy, apart from working and preparing things for this training week. 

We started training teachers on Monday at Agua Agria, on Tuesday we went to San Emigdio, Wednesday we continued at Salvador Hidalgo and had another training session today at San Benito but they were convened by the department´s Education Ministry, so we had to change to next Thursday. 

Tuesday afternoon we went to San Sebastián, "the hammock town". We saw how they made hammocks, cloths and blankets on the loom, one man took his time to explain how it worked and why they think young people aren´t interested in this art anymore. I was able to buy myself one to hang in the entry where we can sit and read :) 

Since we didn´t have to be at San Benito today, we decided to go down to San Vicente to work at the university and do our shopping. When we arrived at posgrado we met Jhony and went out to lunch with him to La Laguna in Apartepeque, a lovely, charming place, where we ate fresh fish from the lake and enjoyed a delicious meal and a good conversation :)

I finished my day feeding yoghurt to Delgadita and learning how to drive Giovannni´s bike and after riding up and down the street a few times, we decided my next lesson would be another one of these days :D 

Día de tamales

Ayer sábado nos levantamos a las 6.00 para empezar a lavar maíz, agarramos el guacal grande lleno de maíz del día anterior con agua y poco a poco fuimos lavando (cuatro lavados por cubo de maíz). Hasta que no se quedase el maíz blanquito, sin cal (que se le pone para que se le caiga la piel del maíz) no podíamos dejarlo. 

Una  vez limpio y separado en diferentes cubos (guacales) fuimos al molino, donde le echábamos más agua para moler si era para tamales y un poco menos para la masa de las tortillas. Cuando llegamos otras mujeres ya habían cortado la verdura y estaban haciendo el caldo de gallina en leña y tenían preparada la leche con azúcar en otro fuego para hacer los tamales dulces. 

Removimos la masa con el caldo y con la leche y una vez quedó disuelta la masa, empezamos a separar las hojas de platanera para enrollar tres cucharadas de masa, y una de caña de azúcar o una de salsa y un poco de pollo en el caso de las saladas. y enrollando tamales. Puede parecer fácil, pero madre mía, tiene su técnica, se rompen las hojas y hay que volver a enrollar o enmendar con otra. Y Frida las colocó en la cacerola porque dicen que solo una puede colocarlas que si no, algunas quedan sin hacerse y que a ella siempre le quedan buenas. 

En el descanso que tuvimos ya a media tarde después de acabar enrollando tamales y después de mini descanso del corte de pelo tanto de Patri como mío. Y nos dijeron de ir a La Laguneta, nos subimos en la parte de atrás de la pick up, recogimos a Osiris y a Giovanni y subimos.

Verde, verde y más verde, súper bonito. Llegamos a La Laguneta, fuimos a ver un partido aunque acabamos a nuestro rollo jugando y subimos una montaña de cafetales para ver el partido a lo lejos. Cuando íbamos bajando fuimos a casa de Eugenia y Ever (el hermano mayor de Giovanni) y empezó una tormenta, esperamos a que pasase y volvimos a bajar para cambiarnos y preparar el reparto de tamales para después de la misa. 

Al terminar de repartir me acosté en la hamaca con Carmen, me preguntaba y le contaba cositas y ya me fui al cuarto pensando en dormirme donde me encontré con Patri en las mismas condiciones, caímos rendidas antes de las 23:00. 

Yesterday we got up at 6:00 to start washing corn, we took the big buquet full of corn and we started to wash (rinsing every bucket of corn four times). We couldn´t stop until the corn was white, with no lime (which they put in the bucket of rice so the skin washes off).

Once it was rinsed and divided in different buckets, we went to the corn mill, where we mixed the corn with more or less water depending on if we were making tamales or tortilla mix. When we got back home, other women had already cut the veggies and were cooking the broth over wood fire and had another pot ready with sugar and milk for the sweet tamales.

We mixed the dough in the broth and milk and stirred until it disolved and started to separate the banana leaves to roll the tamales in. Three spoonfulls of dough and one of sugar cane or sauce and chicken depending if we were making sweet or salty tamales. It might seem easy, buy goodness! you have to get the technique down, because the leaves split and you have to make them over again or wrap another leave around... Frida put them in the pot because they say only one person can put them in or they won´t all get cooked, and she usually gets them right.

During the break we were gonna have between wrapping tamales and getting our hair cut, Ever (Giovanni´s brother) asked us if we wanted to go to La Laguneta so we got on the back of the pick up, picked Giovanni and Osiris up and went up to La Laguneta. 

Green, green and more green, it´s beautiful. We got to the Laguneta and went to see a soccer game but we ended up playing with little Jaden, left the game and climbed up a mountain with coffee trees to see the game from above. We went to Ever and Eugenia´s house and it started to rain, when the storm passed, we came back down to Guadalupe to get changed and start to give out the tamales after the mass. 

When we were done, I sat in the hammock with Carmen answering her questions and talking to her until I went to thhe bedroom thinking about crashing, where I found Patri in the same conditions as me, we both fell asleep before 23:00.